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养生粥的做法大全这14种做法分享给大家-(新闻)

发布时间:2021-09-19 12:58:56 阅读: 来源:挤塑厂家

养生粥的做法大全,这14种做法分享给大家,小吃货们还不赶快去学起来。

养生粥的做法大全

古代人认为喝粥可以延年益寿,从而极力推荐食粥养生。想想或许有一定的道理,今天给大家带来14款粥的做法,总有一款适合你。

【皮蛋瘦肉粥】

用料:

大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。

做法:

1.首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。

2.把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。

3.粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。

4.加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。

5.最后放入葱花即可。

【止咳川贝雪梨梨粥】

做法

1.川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用

2.雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用

3.砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可。

【养生小米南瓜粥】

主料:南瓜、小米。

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;

2、准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟,煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥;

3、30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

12 养生粥的做法大全,这14种做法分享给大家,小吃货们还不赶快去学起来。

【鲜菇鸡肉粥】

1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;

2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;

3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片;

4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;

5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。

【咸蛋黄烤鸭粥】

1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1) ;

2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;

3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;

4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;

5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁;

6、开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花;

7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

【紫薯山药粥】

原料: 紫薯1个、山药1段(1尺长左右)、大米1杯、冰糖适量。

1、山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块;

2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥;

3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可。

【补血菠菜猪肝粥】

1、大米提前浸泡30分钟;

2、熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力);

3、菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备 用;

4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟;

5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟即可~

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